一律暂停！奉新餐饮办事单元如违规，责令遏制营业，另有...... 关于做好餐饮办事单元疫情防控事情的告示 为贯彻落实《江西省新型冠状病毒传染的肺炎疫情防控应急批示部令》（第20号、第21号）《宜春市新冠肺炎疫情防控应急批示部令》（第9号）要求，全面做好餐饮办事单元疫情防控事情，切实牢固我县疫情防控结果，现就餐饮办事单元营业期间有关事项告示如下： 1、一律暂停承办成婚宴、寿宴、乔迁宴、满月宴、年会、家族聚会等会餐勾当，丧宴简办，奉行分餐制，严禁以差别人员点餐等模式变相承办，严禁拼桌，每桌就座人数节制在10人以下。2、餐饮办事单元要节制餐厅就餐人数，按正常欢迎人数的一半以内欢迎就餐人员,大厅座椅撤掉一半并举行封存，拉开桌椅间距，确保座位距离在1米以上并落实公勺公筷。

3、餐饮办事单元应摆设专人引导主顾扫康健码，凭显示的康健码、测体温、戴口罩进入，除就餐外均需戴口罩。4、在店表里候餐区、取餐区、结账区划设一米线，严格节制列队就餐人流密度，倡导使用二维码扫码点餐、结账。5、配备好足够的电子测温设备、口罩、洗手液、医用消毒液、酒精等防疫物资。根据疫情防控应急处置方案要求，要落实好一距离诽谤，如有异常发烧人员紧迫就近断绝并第一时间上报。

6、对食品加工、就餐场合举行全面通风消毒，食品各种相关东西、用具举行全面清洗消毒，餐后一桌一消毒，餐桌消毒原则用75%酒精擦拭。7、严格执行食品从业人员晨检、餐饮具清洗消毒等食品宁静办理制度。8、通常谋划冷链食品一律实行报备制度、核酸检测制度、要求索证索票并做好冷链食品专用台账记载，严禁进购手续不全的入口冷链食品。9、加工建造食品应烧熟煮透，尤其是海鲜产物、肉类、冷链等食品再加热中心温度应到达70℃以上。

若未按本告示要求执行的，一经查实，责令遏制营业，情节严重的移送公安机关 处置惩罚。本告示自2021年1月18日起施行，排除时间另行通知。奉新县市场监视办理局 二〇二一年一月十八日 返回，检察更多。

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